Отруби представляют собой внешнюю оболочку зерна, которая остаётся в результате производства муки. Их используют в пищевой промышленности, кормовой индустрии, фармацевтике и косметологии.
Тамбовские отруби по региональному проекту «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт» поставляются в Турцию, Иран, Сирию, Кубу и Венесуэлу.
За период январь-сентябрь 2023 года экспорт продукции агропромышленного комплекса региона превысил 420 тысяч тонн. Это на 12% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Основными покупателями тамбовской сельхозпродукции являются Турция, Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Киргизия, Марокко.