По данным Министерства сельского хозяйства Тамбовской области, сельскохозяйственными производителями региона собрано уже больше 5,5 миллионов тонн сахарной свеклы в физическом весе. Этот результат почти на миллион тонн превосходит аналогичный показатель от 21 ноября 2024 года.
Сбор урожая продолжается, впереди уборка ещё примерно с 20 тысяч гектаров посевных площадей. В текущем году общая площадь посева сахарной свёклы составила около 140 тысяч гектаров.
Сахароперерабатывающим предприятиям доставлено свыше 4,1 миллиона тонн корнеплодов. В регионе функционируют пять сахарных заводов суммарной производительностью до 31,1 тыс. тонн продукции ежедневно. Предприятия приступили к переработке свежего урожая в сентябре текущего года. К настоящему моменту ими обработано порядка трёх миллионов тонн сырья и выпущено около 400 тысяч тонн готового сахара. Сахар реализуют через российские розничные сети, поставляют отечественным кондитерам и экспортируют в Узбекистан, Казахстан и Азербайджан.