Среди пчеловодов муниципалитета неоднократно признавался лучшим Юрий Иванович Ефремов из Умёта — постоянный участник различных муниципальных и региональных ярмарок. По признанию мужчины, он с детства твёрдо знал, чему посвятит свою жизнь.
Ещё мальчишкой Юрий наблюдал, как соседи занимались пчёлами, качали мёд. Это было для него чем-то особенным, необычным и очень интересным. В 16-летнем возрасте вместе с Юрием Симоновым подрабатывал на пасеке Веры Бобровой в селе Оржевка. Вера Прокопьевна увидела увлечённость молодого человека и посоветовала ему получить по целевому направлению специальность пчеловода.
Юрий поступил в СПТУ № 2 в селе Турмасово Мичуринского района, по окончанию которого стал мастером-пчеловодом. Вернулся на пасеку в Оржевке, работал помощником пчеловода вплоть до ухода на службу в армии. А по возвращении стал бригадиром на пасеке, где и трудился вплоть до развала Советского Союза.
Ещё во время работы на пасеке у Ефремовых было два улья — они давали достаточно мёда для небольшой семьи. А в непростое время, когда перед Юрием Ивановичем встал вопрос содержания семьи, заниматься он стал тем, что знал лучше всего — пчеловодством. Количество ульёв было увеличено сначала до 10, а в дальнейшем доходило до 70.
Сейчас Юрий Иванович сократил их количество до минимума. Он пояснил, что десять пчелосемей дают достаточно мёда для семьи пенсионеров.
— При желании я мог бы обеспечить мёдом весь поселок, — отмечает пчеловод. — Но силы с возрастом уже не те.
Любимым делом Юрий Иванович занимается около 50-ти лет. Сегодня супругов Ефремовых встретить можно каждый рыночный день с неизменными медовыми баночками и сотами, продуктами пчеловодства. Они от души поздравляют всех с наступающим праздником, желают доброго здравия и сладкой жизни, приглашают за медовым лакомством.