По словам специалиста, сейчас удачная пора для посева репы, редьки, дайкона и редиса. Главное, не сеять эти растения на грядки, с которых убрали или на которых собираетесь на будущий год выращивать крестоцветные.
Специалист отмечает, что несмотря на положительные качества редиса, один минус у него всё же есть - непродолжительное хранение. Этого досадного недостатка лишены близкие родственники острого корнеплода — редька и дайкон. Хотя редька, впрочем, тоже разная бывает. Одна из самых полезных — чёрная, и её сейчас ещё есть время посеять, чтобы зимой под рукой был свой лекарственный запас. Хранится практически до самой весны также редька маргеланская. Посеянный в начале августа и собранный в октябре дайкон прекрасно хранится и до марта, и не потеряет свежести.
Совсем незаслуженно забытый старинный корнеплод — репа, вновь потихоньку пробивает себе дорогу на наши грядки и столы. Тем более, сегодняшняя репка весьма разнообразна - благодаря селекционерам появились новые удивительные сорта.
Кроме того, в июле не поздно повторить посевы свёклы и моркови, чтобы получить к осени молодые корнеплоды для заморозки или употребления в свежем виде. Главное — при выборе сортов не забудьте посчитать сроки, чтобы урожай успел созреть до наступления заморозков в вашем регионе.
Свежие овощи со своего огорода — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии немножечко продлить летний сезон и насладиться неповторимым вкусом дачных даров.